2019: Formăm viitorul în domeniul turism și alimentație
Promotorul proiectului: Liceul Tehnologic „Jacques M. Elias“ Sascut
Codul proiectului: 2019-EY-PCVET-0003
Partener: D.I.E.K. AGRINIO, Grecia
Proiectul „Formăm viitorul în domeniul turism și alimentație” vine în contextul în care calificarea „Chelner (ospătar) vânzător în unități economice” este din ce în ce mai cerută de către elevii din zonă și din ce în ce mai căutată pe piața muncii, dar pentru care nu sunt suficienți agenți economici care să asigure stagiile de pregătire practică, sau, nu acordă suficientă atenție calității acestora, caracterizată prin lipsa unei abordări practice. De asemenea, se observă reticență din partea agentului economic în a lăsa elevii să efectueze operațiile propriu-zise, fiind lăsați mai mult să observe decât să efectueze ei înșiși, și o lipsă a corelării dintre cerințele agentului economic și cerințele programei. În același timp, parteneriatul cu agentul economic identificat nu le permite elevilor accesul spre o locație modernă, în care au loc foarte multe evenimente. Astfel, ideea experimentării stagiilor de pregătire practică în unități similare din Grecia, atât a orelor de teorie de către cadrele didactice și de reprezentanți ai agenților economici, dar în special a orelor de pregătire practică, atât de profesorii de specialitate, cât și de agentul economic, s-a dovedit una atractivă, interesantă și benefică de ambele părți. Faptul că școala și agentul economic împreună vor experimenta bunele practici din Grecia va duce la creșterea calității atât a învățării la locul de muncă, cât și a ratei de inserție socio-profesională.
